Dal 1960, il sapore autentico di Sorrento
Dal 1960, il sapore autentico di Sorrento
La storia del Ristorante Zi’Ntonio è una storia di famiglia, di passione e di tradizione che affonda le sue radici nel cuore di Sorrento.
Tutto ha inizio nel 1960, quando Antonio Russo – per tutti “Zi’Ntonio” – apre la sua trattoria nel centro storico della città. Fin da subito, il locale conquista il palato dei sorrentini e dei primi turisti con i piatti della cucina napoletana più vera: gnocchi alla sorrentina, pesce fresco, pizze cotte nel forno a legna e l’inconfondibile calore dell’accoglienza di casa.
Nel 1975, la trattoria si trasferisce nell’attuale sede di via Luigi de Maio, e prende ufficialmente il nome di Zi’Ntonio, in onore del suo fondatore. Il locale cresce e si rinnova, ma senza mai perdere l’anima di un tempo.
Negli anni successivi, il figlio Mariano Russo, insieme alla moglie Michela, porta avanti con amore e dedizione l’attività di famiglia, trasformando Zi’Ntonio in un punto di riferimento gastronomico della Penisola Sorrentina. La loro passione si riflette in ogni piatto, ogni sorriso offerto ai clienti.
Un murales dedicato a Diego Armando Maradona all’interno del locale racconta anche la profonda anima napoletana che vive tra le sue pareti La tradizione di famiglia si è tramandata nel tempo e continua oggi con Michela, Antonio e Rossella, che insieme guidano il ristorante con lo stesso amore, lo stesso rispetto per la cucina del territorio e la stessa voglia di far sentire ogni cliente come a casa. Ogni piatto che esce dalla cucina racconta una storia fatta di passione, materie prime genuine e un legame profondo con la tradizione sorrentina.
Zi’Ntonio è oggi più di un ristorante: è un luogo dove si respirano i profumi di una volta, si ascoltano accenti familiari e si gustano ricette tramandate di generazione in generazione, con uno sguardo sempre attento alla qualità e all’accoglienza.
Benvenuti nella nostra storia, benvenuti da Zi’Ntonio!
La storia del Ristorante Zi’Ntonio è una storia di famiglia, di passione e di tradizione che affonda le sue radici nel cuore di Sorrento.
Tutto ha inizio nel 1960, quando Antonio Russo – per tutti “Zi’Ntonio” – apre la sua trattoria nel centro storico della città. Fin da subito, il locale conquista il palato dei sorrentini e dei primi turisti con i piatti della cucina napoletana più vera: gnocchi alla sorrentina, pesce fresco, pizze cotte nel forno a legna e l’inconfondibile calore dell’accoglienza di casa.
Nel 1975, la trattoria si trasferisce nell’attuale sede di via Luigi de Maio, e prende ufficialmente il nome di Zi’Ntonio, in onore del suo fondatore. Il locale cresce e si rinnova, ma senza mai perdere l’anima di un tempo.
Negli anni successivi, il figlio Mariano Russo, insieme alla moglie Michela, porta avanti con amore e dedizione l’attività di famiglia, trasformando Zi’Ntonio in un punto di riferimento gastronomico della Penisola Sorrentina. La loro passione si riflette in ogni piatto, ogni sorriso offerto ai clienti.
Un murales dedicato a Diego Armando Maradona all’interno del locale racconta anche la profonda anima napoletana che vive tra le sue pareti La tradizione di famiglia si è tramandata nel tempo e continua oggi con Michela, Antonio e Rossella, che insieme guidano il ristorante con lo stesso amore, lo stesso rispetto per la cucina del territorio e la stessa voglia di far sentire ogni cliente come a casa. Ogni piatto che esce dalla cucina racconta una storia fatta di passione, materie prime genuine e un legame profondo con la tradizione sorrentina.
Zi’Ntonio è oggi più di un ristorante: è un luogo dove si respirano i profumi di una volta, si ascoltano accenti familiari e si gustano ricette tramandate di generazione in generazione, con uno sguardo sempre attento alla qualità e all’accoglienza.
Benvenuti nella nostra storia, benvenuti da Zi’Ntonio!




